开放式厨房VS封闭式厨房，哪种更适合你家？

　　人生大事，吃喝二字。影响着一日三餐的厨房，是每个家庭装修时不可忽视的重点。而在厨房的规划布局上，开放式布局和封闭式布局永远是人们争论的问题。那么厨房到底是做开放式好?还是封闭式好呢?本文将全面对比两种厨房布局的优缺点，一起来看看哪种更适合你家吧。

　　空间布局上的对比

　　开放式厨房模糊了空间界限，厨房与相邻空间没有明显的功能分区，而是全通透式的布局，空间看起来会更加开阔敞亮，视线也得以延伸，自然采光条件也更好。这种厨房布局对空间的利用率比较高，也加强了不同功能区之间的互动，让下厨不再是一个人的事，一家人都能参与，有利于拉近彼此之间的关系。

　　封闭式厨房则通过墙体以及门对功能区进行了分割，将厨房区域完全独立出来，形成一个相对封闭的环境。洗菜、备菜、烹饪等，全部在这个空间内完成，功能属性比较强。这种布局让厨房的使用功能更加明确，使用时也不用担心互相干扰等问题。

　　收纳设计上的对比

　　开放式厨房的收纳除了依赖于厨房固有的橱柜之外，还可以将收纳区进行外扩，例如餐边柜、吧台等等，收纳设计上比较灵活多变，且空间的整体感也比较强。

　　封闭式厨房的收纳几乎都在空间内，不会外扩。厨房内的收纳主体是橱柜，可采用地柜与吊柜相结合的方式，也可以将墙面利用起来，安装置物架或者挂钩等。此外，还可以考虑增加可灵活移动的厨房置物架，提供多样化的收纳方式。

　　动线规划上的对比

　　开放式厨房在动线设计上更加灵活，由于没有墙体、门等空间分割介质，厨房与其他空间可采用多条动线相结合的形式，活动更加方便。与此同时，厨房动线还能与其他生活动线进行交叉，互动性比较强。

　　封闭式厨房在动线规划上，一般都是单条动线设计，基本上很难与其他动线形成交叉，家居活动上处于一个相对比较独立的区域。

　　油烟问题上的对比

　　开放式厨房由于没有空间分割介质，直接与其他空间相通，所以在烹饪的时候，存在油烟四处扩散的问题。在这一点上，封闭式厨房则没有此类烦恼，墙体以及厨房门很好的隔绝了油烟，避免对其他空间产生影响。

　　开放式厨房和封闭式厨房各有优缺点，如果户型偏小，想保证空间的开阔性，或者平时做饭不多又追求家居档次，可以考虑开放式厨房设计，配备一个吸率大的油烟机即可。但若是当地所属燃气公司有明确规定，开放式厨房不通过燃气，或者平时做饭以爆炒煎炸等方式为主，那么还是建议做封闭式设计。

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